日野美歌オフィシャルサイト「桜かふぇ」

調理方法
（１）	フライパンにごま油をひいてにんにくのみじん切りを炒め合い挽き肉も入れて炒める。
（２）	（１）に塩、コショウをして日本酒、醤油、オイスターソースを入れ角切りにした竹の子の水煮を加えて一緒に炒める。
（３）	（１）と（２）に細かく刻んだ万能ねぎを散らして混ぜ合わせ火を止める。
（４）	ボウルなどに炊き上がったご飯と（３）を混ぜ合わせ器に盛って出来上がり。